Ingredientes:
· 300 gr. de pasta corta.
· 400 gr. de salmón rosado.
· 3 dientes de ajo.
· 1/2 litro de salsa bechamel.
· Aceite.
· Perejil picado.
· Sal.

Elaboración:
Cocer la pasta. En una cacerola rehogar mantequilla y harina, añadiendo leche. Añadir perejil picado y sal. Dorar en una sartén con aceite el salmón cortado en rodajas. Colocar las rodajas sobre la pasta.